épices

Filet de merlan aux épices Tandoori Masala et lait de coco

Découvrez la recette du filet de merlan, facile à cuisiner, pour vos dîners du quotidien.

Facile à faire et à reproduire, vous pourrez à tout moment changer les épices pour changer un peu les goûts, sans rien changer d’autre à la recette.

http://www.petitplus.eu/les-recettes/au-quotidien/filet-de-merlan-aux-epices-tandoori-masala-et-lait-de-coco/

N’hésitez pas à nous envoyer des photos de vos réalisations, elles seront sans doute publiées sur notre blog !

A très bientôt chez Petit+.

Parfumé VS Piquant

Bonjour à toutes et à tous,

Depuis notre ouverture chez Petit Plus, nos clients nous demandent souvent si nos plats parfumés sont piquants/très piquants. C’est là tout le dilemme sur les épices.

Notre chasseur d’épice répond très bien à cette question :
http://epicesdecru.com/piquant-epice-ou-trop-epice

Rappelez-vous quelque chose, les épices sont d’abord là pour parfumer votre plat, à vous de jouer avec, de doser, pour que ça vous plaise.

Si vous avez des doutes, venez-goûter nos plats, on vous attend !

Aurélie et Nicolas.