Masala à poisson – Bengale

Un mélange polyvalent qui rehausse bien les plats de poisson, en sauce ou non.

OrigineIndienne.

Composition : Coriandre, curcuma, moutarde, cumin, fenouil, piment, nigelle, fenugrec.

Présentation : Ce mélange du nord de l’Inde doit son parfum au curcuma, au fenouil et à la nigelle qui entrent dans sa composition. On peut l’utiliser comme un cari avec les poissons de toute sorte, avec un peu de gingembre frais. Très aromatique et légèrement piquant.

Poids : 40g

Prix : 9,40€

South-India-Fish-Masala