Cari noir – Sri Lanka

Doux et aromatique, ce mélange à base d’épices grillées peut s’utiliser pour la cuisson ou pour la finition.

Origine : Indienne.

Composition : cumin, coriandre, riz grillé, moutarde, noix de coco, macis, poivre noir, feuilles de cari, cannelle, girofle, cardamome.

Présentation : Définitivement l’un de nos plus grands coups de coeur! Le cari noir possède une saveur unique, et ses utilisations sont multiples: caris de viande ou de volaille, finition de plats indiens ou sri lankais, mijotés de lentilles. À découvrir dans un cari de cajous ou au lait de coco.

Poids : 40g

Prix : 12,40€

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